Oradores 

Título: Phage therapy for the treatment of bacterial infections

Diana P. Pires é Investigadora Auxiliar no Centro de Eng. Biológica da Universidade do Minho e doutorou-se em 2016 pela Universidade do Minho em colaboração com Massachusetts Institute of Technology (US). Os seus interesses científicos têm-se focado na terapia fágica bem como na edição genética de bacteriófagos. Entre outros reconhecimentos, salienta-se a distinção com a Medalha de Honra L’Óreal Portugal para as mulheres na ciência 2019.

Título: Exploring the Power of Food (Bio)Chemistry: Developing Delicious and Innovative Plant-based Food Products

Susana Soares é professora assistente na Faculdade de Ciências da Universidade do Porto
e investigadora no REQUIMTE LAQV. É doutorada em química, pela Universidade do Porto.
É coordenadora de uma ERC Starting Grant, de um projeto Horizon Europe e da ação
COST FLAVOURsome. Os seus principais tópicos de investigação focam-se,
nomeadamente, em compreender e modelar as propriedades de sabor desagradáveis dos
alimentos, como a amargura e adstringência, e no desenvolvimento de novos alimentos
saborosos e saudáveis à base de plantas.
Foi premiada pela American Chemical Society, Agricultural Division (Best Paper of 2013 of
Journal of Agricultural and Food Chemistry), pela ADVID (Association for the Development
of Viticulture in the Douro Region), 2014 Award - Michael Symington e pela Nestlé, R&D
(Wartburg Excellence Award in Flavour Research 2019).
O seu trabalho tem vindo a ser desenvolvido em colaboração com centros de investigação
nacionais (o i3S) e internacionais (Dife – German Institution of Human Nutrition), e, ainda,
com empresas portuguesas do setor alimentar, como Super Bock, Sonae, Proenol, Casa
Mendes Gonçalves e SenseTeste.

Título: Geotubes with mycotechnosoil for reducing post-fire erosion and enhancing post-fire ecosystem restoration

O investigador Martinho Martins trabalha neste momento como investigador a contrato no
centro de estudos do ambiente e do mar, na Universidade de Aveiro. Licenciou-se em
Engenharia Ambiental sendo igualmente mestre em Engenharia Ambiental. Realizou
doutoramento em ciências ambientais e engenharia, na Universidade de Aveiro. Participa
e/ou participou em 15 projetos de investigação como investigador. Realizou igualmente uma
missão científica na Organização de Pesquisa Agrícola, Volcani Center, em Israel (2013) e
uma pesquisa local no centro de investigação de montanha, em Bragança (2019). Já
recebeu 3 prémios/ honras.

Título: Stem Cells Secretome in Parkinson’s Disease Regenerative Medicine

António Salgado é biólogo, doutorado em Ciência e Tecnologia de Materiais - Engenharia de Tecidos e Materiais Híbridos (2005), e Habilitação (DSc) em Ciências da Saúde, na Universidade do Minho. Atualmente é Investigador Coordenador do Instituto de Investigação em Ciências da Vida e da Saúde (ICVS) e Vice-Reitor de Investigação da Escola de Medicina - Universidade do Minho. Os seus interesses de investigação centram-se no desenvolvimento de terapias inovadoras para a reparação do SNC, nomeadamente na Lesão Medular e na Doença de Parkinson, utilizando secretoma de células estaminais. Suas principais áreas de pesquisa são: 1) Desenvolvimento de MEC como hidrogéis para o transplante de Células-Tronco Mesenquimais no SNC lesado; 2) Papel do secretoma das MSCs na neuroproteção e reparação, particularmente no estabelecimento de novas terapias baseadas na utilização exclusiva do secretoma das MSCs. Atualmente, ele é autor de mais de 155 artigos (mais de 7.000 citações; índice h = 44) e já proferiu mais de 70 palestras convidadas em todo o mundo. Foi Presidente da Sociedade Portuguesa de Células Estaminais e Terapias Celulares e é Editor Associado da Biomed Research International, Biochimie, BMC Neuroscience e Stem Cells International. Recebeu diversas distinções pelo seu trabalho, incluindo o Prémio Gulbenkian de Investigação de Ponta em Ciências da Vida, o Prémio Melo e Castro de Investigação sobre Lesões Medulares, o Prémio de Mérito Científico da Universidade do Minho e o Prémio Grünenthal de Investigação Básica.

Título: Sentinel - novel injectable biossensor for remote monitoring of cancer patients

Fátima Baltazar é professora associada de Farmacologia na Faculdade de Medicina na Universidade do Minho, assim como Vice-Diretora e Investigadora Principal do ICVS, onde de momento se encontra como coordenadora da equipa “Cancer Biomarkers and Therapeutics”. É também a cofundadora da start-up “Karion Therapeutics”. Licenciou-se em Ciências Farmacêuticas pela Universidade de Coimbra e doutorou-se em Ciências Biológicas na Universidade de Hull (U.K.). Os seus interesses científicos incluem oncologia, mais especificamente a descoberta de novos biomarcadores de prognóstico metabólico, assim como alvos terapêuticos. Incluem também a descoberta de novos fármacos e sistemas de transporte de fármacos para terapia cancerígena. 

Tem, ao momento, 155 artigos de pesquisa revistos por pares a nível internacional e é membro do Concelho Editorial de diversas revistas internacionais.

Título: Celulose bacteriana - da biotecnologia à bioeconomia

Fernando Dourado é doutorado em Engenharia Química e Biológica pela Universidade do Minho. É Investigador Auxiliar no Centro de Eng. Biológica, autor/co-autor de 54 publicações científicas revistas por pares, 11 capítulos de livros científicos, editor de 1 livro científico, 3 patentes submetidas, uma das quais, mundial, já aprovada, e orientador/co-orientador de cerca de 40 alunos de mestrado integrado, mestrado e doutoramento. Também é co-fundador de uma spin-off da Universidade do Minho, a Satisfibre.